Злаковое печенье с изюмом и отрубями

Десерты

545

Печенье тоже может быть полезным. В этом – мало сахара и много клетчатки. Такую выпечку можно и детям, и пожилым людям. Оно отлично подойдет к утреннему кофе и вечернему семейному чаепитию.

Ингредиенты

Каша 4 злака быстрого приготовления 100 г
Детское яблочное пюре 125 г
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 120 г
Молотые отруби 120 г
Сахар 30 г
Изюм 30 г
Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Сварить злаковую кашу и остудить.
Смешать кашу с яблочным пюре, маслом, яйцом и сахаром. В полученную смесь высыпать муку, изюм и отруби, тщательно перемешать.
Выкладывать массу ложкой на противень, покрытый бумагой или силиконовым ковриком для выпечки, формируя печенье.
Выпекать на среднем огне 20–25 минут, пока печенье не зарумянится.
Пока печенье не остыло хорошо посыпать его семечками кунжута